物産

糖度が高く品質の良い「コルトさくらんぼ」、濃い紅色で酸味が絶妙なりんご「紅玉」。ほかにも、青森県の特産品でもある「ながいも」、「にんにく」、「ごぼう」など栄養豊富で安全な野菜が、五戸の大地でていねいに育てられています。

江戸時代、幕府直下の牧場を有していた五戸町。現在も、酪農や畜産を手がける農家が、きめこまやかな技術で良質な製品を生産しています。

自慢の地酒、ごはんのお供「なんばんみそ」、特産品を使用して作られたお菓子や青森県南地域に根づいている「南部せんべい」など、美味しいものが盛りだくさんです。

い草を使って丁寧に編まれた農業用の編み笠「五戸ばおり」、偶数の目を数えて刺していく「南部菱刺し」、布を裂いて横糸「緯（ヌキ）」にして織る「南部裂織」をご紹介します。